Организация диетического питания в детском учреждении

07-10-2017

3.1. Диетическое питание детям назначается врачом учреждения: детям, которые часто и длительно болеющих, имеющих хронические заболевания (в период обострения болезни). Списки детей на диетпитания составляются при отборе детей на курс противорецидивного лечения и уточняются врачом протяжении периода пребывания на диете.

3.2. Детям с избыточной массой тела и ожирением, кроме диетического питания, необходимо повысить двигательную активность путем привлечения их к подвижным играм, а также назначением занятий лечебной физкультуры.

3.3. Врач и медсестра должны проводить разъяснительную работу с родителями по характеру диеты и давать рекомендации по питанию дома, соблюдение режима питания в выходные и праздничные дни, должны разъяснять родителям правила применения минеральных вод, отваров лечебных трав витаминов и т.п.

3.4. Основными критериями эффективности применения диетпитания являются:

3.5. Диетическое питание предусматривает изменение технологии приготовления блюд (готовятся тушеные, вареные, протертые блюда).

Для детей диспансерной группы наиболее приемлемой диетой является диета № 5, которая может быть использована как основа для диет № 7 (с ограничением соли) и № 8.


Другие статьи по теме:
 Питание детей в столичных школах
 Зачем женщины сидят на диете
 Питание
 Здоровое питание и фастфуды
  Диетическое питание

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Новости и рецепты:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.

Как нас найти:

map

- По вопросам рекламы

- По вопросам сотрудничества

- По вопросам материалов

Используйте обратную связь.