Детское питание должно стать безопаснее

04-11-2017

Законодателями утверждена новая термионология, и уточнены кое-какие положения по безопасности детского питания. К примеру, из статьи о требованиях к сырью изъято слово "по большей части" - сейчас в производстве детского питания возможно применять лишь сырье, выращенную в специальных сырьевых зонах. А в таких зонах запрещена любая деятельность, которая может привести к ухудшению состояния окружающей среды. Ранее было запрещено лишь строительство промышленных и химических объектов.

Более того, уточнены положения закона о невозможности эксплуатации в производстве продуктов детского питания сырья, полученного из генетически модифицированных организмов и содержащего генетически модифицированные организмы. К тому же запрещено эксплуатацию ароматизаторов (за исключением натуральных фруктовых экстрактов и ванильного экстракта, этилванилин и ванилина) красителей (за исключением натуральных растительного происхождения); искусственных подсластителей (за исключением продуктов, производимых для детей, больных сахарным диабетом); консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и запаха ; смесей специй и пряностей, в состав которых входят не разрешенные к применению в детском питании или запрещенные добавки в пищу; триглицериды стеариновой кислоты, пальмового стеарина, продуктов гидрогенизации масел (маргарина, спреда) хлопкового масла, масла из кунжута.

К тому же установлен запрет на эксплуатацию конкретных видов сырья в производстве продуктов прикорма, содержащих мясо и / или рыбу, в частности мясо убойных животных, птиц и / или рыбы, подвергнутых повторному замораживанию.

А вот с использование в продуктах детского питания крахмала и пшеничной муки запрет снят.

Требования по безопасности и качества продуктов детского питания сейчас распространяются и на бутилированную питьевую воду, предназначенную для детей.

Все продукты детского питания обязаны производиться лишь на промышленной основе в специализированных предприятиях, цехах (или на специализированных технологических линиях) и проходить государственную регистрацию.


Другие статьи по теме:
 Диетическое питание для учеников
 Питание бодибилдера
 Об организации питания учеников
 Продукты в стиле Вашей жизни
 Принципы сбалансированного питания: принцип энергетической адекватности

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Новости и рецепты:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.

Как нас найти:

map

- По вопросам рекламы

- По вопросам сотрудничества

- По вопросам материалов

Используйте обратную связь.