Из истории создания блюда

26-07-2017

Например, мне очень нравится чай с жасмином, но однажды я его принимала очень длительное время, и, звивайно, он мне надоел. Лишь через некоторое время я снова смогла вернуться к этому замечательному напитку. Чай с жасмином может быть как черным, так и зеленым.

Зеленый чай с жасмином популярный в мире вид среди зеленого чая с добавками. Свою популярность жасминовый чай завоевал благодаря своему удивительному вкусу и полезным свойствам. Зеленый чай с жасмином прекрасно утоляет жажду, бодрит, очищает печень.

В состав этого чая входит черный или зеленый чай, а также цветы жасмина. Чтобы приготовить такой чай, жасмин собирают в самую жаркую пору лета. Также для него используют только высшие сорта чая. Очень важно, чтобы жасмин был собран непосредственно перед наступлением сумерек. Дело в том, что именно в это время суток содержание эфирных масел в цветочных лепестках данного растения особенно высок. После сбора цветы жасмина оставляют на ночь. За это время они слегка пидвялюються. Для улучшения качества чая с жасмином довольно часто цветы данного растения и чая хранят в течение не менее ста дней. После этого цветы жасмина выбирают из чая. Все процессы выполняют вручную, поскольку приготовления чая считается традицией.

Влияние чая с жасмином на организм: снимает усталость, повышает работоспособность организма; аромат жасмина оказывает стимулирующее действие на головной мозг; очищает печень; согреет в холодное время года, повышая температуру тела; очищает кровь, улучшает зрение, повышает настроение; успокаивает нервную систему.


Другие статьи по теме:
 История кулинарии. Салат Оливье
 Украинская кухня складывалась на протяжении веков
 Из истории создания блюда
 Из истории украинской кухни
 История пиццы

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Новости и рецепты:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.

Как нас найти:

map

- По вопросам рекламы

- По вопросам сотрудничества

- По вопросам материалов

Используйте обратную связь.