Кухня народов мира

13-07-2017

Не секрет, что в мире существует огромное разнообразие блюд и рецептов. Каждой национальной кухне присущи свои собственные особенности: использование определенных продуктов и способов их обработки, посуда, в которой подается пища, соблюдение специфических традиций и даже ритуалов в потреблении пищи. Продукты, которые составляют основу кухни той или другой национальности, зависят от природных особенностей и географии местности. Как говорит китайская пословица: «Живет около гор - питается от гор, живет у реки - питается от реки». Наш мир настолько велик и его населяет такое количество народов и этносов, что составить полную книгу кулинарных рецептов планеты - задача невыполнимая. Мы не ставим перед собой цель объять необъятное, однако познакомить вас с национальной кухней разных стран и народов - вполне в наших силах.

Кулинария - такое название искусству питания человечества дала Десятая Муза, которая с древности носит имя Кулина. В этой книге представлены избранные рецепты кулинарно искусства 38 народов со всех концов света. Особо выделяются том кушаньям НАЦИОНАЛЬНОЙ кухни, которы принято готовит на Рождество и в другие праздники. Книга также знаменитый с Любопытным фактами из истории кулинарии, связанными с возникновением интересных НАЦИОНАЛЬНЫХ традиций и обычаев.

Блюда разных стран

Сост. В. В. Турыгин. - Краснодар: Кн. изд-во, 1992. - 271 с.


Другие статьи по теме:
 "Поваренная книга"
 Суши-студия
 Кто съел ДЕТСКИЕ ЗАВТРАКИ?
 Шоу "Вкусно!"
 Блюдо. Вебинар Арины Никитиной

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Новости и рецепты:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.

Как нас найти:

map

- По вопросам рекламы

- По вопросам сотрудничества

- По вопросам материалов

Используйте обратную связь.