Народная кухня - это такая же культурное наследие, как язык, литература, искусство |
15-02-2017 |
В период развития капитализма еще больше ухудшилось питание украинского народа.
В этих условиях украинская народная кухня не могла полностью сохранить свою полноту и разнообразии.
Все это привело к тому, что многие блюда украинской кухни были забыты, многие же из них претерпели изменения в рецептуре и способах приготовления, в результате чего ухудшились и их вкусовые качества.
И все же наш народ любит и готовит блюда украинской национальной кухни, многие из которых пользуются мировой славой. Многие блюда нашей кухни стали постоянной составной частью в питании других, особенно славянских народов.
Украинская кухня складывалась на протяжении веков и с давних времен отличалась разнообразием блюд, высокими вкусовыми и питательными качествами. Большинство блюд украинской кухни отмечается сложной рецептурой, высокими вкусовыми и питательными качествами. Большинство блюд укр. кухни отмечается сложной рецептурой и сложными комбинированными способами их приготовления (так, во время варки борща используется до 20 составляющих).
Украинская кухня складывалась на протяжении веков История развития поварского дела Из истории украинской кухни История кулинарии. Салат Оливье Народная кухня - это такая же культурное наследие, как язык, литература, искусствоДобавить комментарий:
Новости и рецепты:
Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.
ТОП-5 лучших кулинарных стран мира
Сегодня мир имеет возможность заглянуть в святилище
В Уфе пройдет чемпионат по кулинарии
А для зрителей проведут мастер- класс кондитеров и поваров
