Общественное питание

30-05-2017

Общественное питание является одной из форм перераспределения материальных ценностей между членами общества й занимает достойное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья людей, повышением производительности их труда, экономным использованием ресурсов, продовольственного сырья, сокращением времени на приготовление пищи в домашних условиях, созданием возможностей для культурного проведения досуга и отдыха.

Предприятия общественного питания организуются при детских дошкольных учреждениях, больницах, школах, домах отдыха и санаториях, на туристических базах и других объектах. Частью из них (в детских дошкольных учреждениях, больницах, санаториях) организуется и предоставляет услуги за счет общественных фондов потребления или на льготных условиях.

Первая особенность - сочетание трех функций, их взаимосвязь и влияние друг на друга - обусловливает общность и разницу от предприятий пищевой и мясо-молочной промышленности и торговли. Пищевая промышленность реализует свою продукцию через торговую сеть и

1 2 3 4 5

---

 Диетическое и лечебное питание
 Все яркое - вредно?
 Об организации питания учеников
 Зачем женщины сидят на диете
  Порядок назначения лечебного питания

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.