При приготовлении блюд для диеты № 2 следует придерживаться всех требований

07-08-2017

дов, витаминов и жидкости. Поэтому диета предусматривает много блюд из

сыра, молока и кисломолочных продуктов, овощей и фруктов. К меню

входят такие продукты и блюда: хлеб белый черствый, печенье овсяное,

неострый сыр, салаты из овощей, молоко, простокваша, некислая сметана,

творог нежирный, белки яиц, вегетарианские первые блюда на овощных

отварах без лука, с овощами, крупами; вторые блюда в отварном и

запеченном виде с нежирной телятины, говядины, кроликов, гусей,

индеек, рыбы, овощные блюда из круп, молочные, сметанные соусы,

приготовленные на отварах и холодной мучной пасеровци, чай, чай с

молоком, кофе из заменителей, кисели, муссы, желе, мед, варенье, джем.

Соль добавляют в блюда в умеренном количестве.

Из рациона исключают кофе натуральный, какао, мясные, рыбные, грибные

бульоны, щавель, ревень, чеснок, редис, бобовые, грибы, соленые и

соленые продукты, яйца, животные жиры, кушанья из мозга.

При заболеваниях почек назначают диету № 7, а при сердечно-сосудистых -

10


Другие статьи по теме:
 Защитите свой организм от разрушительного воздействия свободных радикалов
 Питание бодибилдера
 Физиология и гигиена питания детей
 Преимущества здорового питания
 Общественное питание

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

Новости и рецепты:

Все самые свежии и интересные новости кулинарии и поварского искусства вы всегда можете узнать просто открыв наш сайт.

Как нас найти:

map

- По вопросам рекламы

- По вопросам сотрудничества

- По вопросам материалов

Используйте обратную связь.